低調的大門,馬上可以想到老闆的風格! 

 就是要這種感覺,安心的放心的可以吃到正統的義大利披薩,因為前田太太剛剛從義大利回來! 

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從外觀完全無法理解是冰店,文創氣息濃厚,只是隱藏在小巷弄裡! 

 裡面的擺飾,會以為是文創展,也看不出到底賣什麼? 

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原來是「ㄧ碗小」舊址,稍作裝修,就是清清爽爽的桌子不多! 

 簡潔有力的設計,讓人覺得有安心感! 

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前田老爺最愛聽甜言蜜語,但退休的男人已經快對家庭沒有貢獻時,如何再激發淺能,前田太太利用老爺的弱點,每天稱讚老爺,結果發現老爺居然有做麵包的才能,而且是無敵,最近每天都向老爺報告客人如何稱讚老爺的麵包,所以老爺應該可以用到去天國那天,感謝上蒼給我一個永遠有用的男人! 

 伊万里的法國球(早餐專用)前田老爺的招牌 

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  蒟蒻絲拌明太子~by 小雞 

 黃身醋拌白魚青江~by 阿棕 

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友人請客吃飯,居然請前田夫妻吃素食,我很擔心前田老爺會受不了,沒想到一套只要$320有前菜 

食材雖不是很貴的,但可以感覺老闆的用心,豆腐也是手工的 

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8月中友人介紹關山綜合市場裡的臭豆腐,在等待排隊時,到處亂逛所碰觸到的純樸的阿嬤手作焦糖花生糖,沒有華麗的包裝,也不懂得用替代的化工原料,實實在在的單單純純的花生和糖所做的,一條才12元,一盒11條$120元,真的佛心價! 

    

位置非常容易找,因為關山鎮只有一個綜合市場,就在正門口。 

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明天我就要回台北了,雖然肚子不餓,去道具街拿好東西,往淺草觀音寺的方向,沿路有多路邊攤居酒屋,忍不住找一間坐下來吃喝 

 還是要先從飲料開始點,不勝酒力的前田太太只有點 トマトサワ¥480,一般的店要¥600  

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下町 月島もんじゃ焼き通り 

 

前田太太喜歡介紹日本飲食文化給來東京旅遊的朋友,今天要介紹的是もんじゃ焼き(江戶文字燒)

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一般來說健康養生不等於好吃,這也是前田太太無法理解養生餐,也一直抗拒吃!但今天二哥請吃的「やさい家めし」是一間有履歷的農家直送的野菜火鍋專門店,野菜新鮮是一定的,但重點是湯頭,無法形容的深奧,有三種不同的湯頭可以選,二哥因為我們都是女生,所以選了鹽白湯,先將炒過的黃豆放入鍋內,再加上兩顆鹹酸梅,最後加入鹽白湯..  

點完料理就會先出來一杯鹹冷湯(地瓜、牛奶做的),要求客人先喝下,讓胃舒服  

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