imari的部落格

味噌除了煮豆腐味噌湯以外 也可以用冰箱剩下的菜OR菇類煮 但在日本有一種　赤味噌就比較適合貝殼類

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懷石料理的精隨不是我們能想像的 一個小菜~玉米豆腐 用日本的葛粉+玉米+牛奶 慢慢攪拌2個小時才完成

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在冷氣完全沒有功效的料理教室 全身濕搭搭的 第一次模擬考試就抽中前田太太

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爲了滿足所有喜愛伊万裡的客人 前田先生特別聘請來自日本日航飯店的總料理長來long-stay 另外再開一間伊万里餐廳 請大家拭目以待 一流的師傅 一流的料理配上頂級的裝潢 即將在花蓮製造一間唯一的 和Dinging

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爲了滿足所有喜愛伊万裡的客人 前田先生特別聘請來自日本日航飯店的總料理長來long-stay 另外再開一間伊万里餐廳 請大家拭目以待 一流的師傅 一流的料理配上頂級的裝潢 即將在花蓮製造一間唯一的 和Dinging

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和田老師是日本日航飯店的總料理長 過去前田太太爲了要開伊萬里曾經向和田老師拜師學藝 爲了再提升伊萬里的料理特聘和田老師來駐在

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伊萬里是一個會令人流連忘返的小鎮 擁有世界級的陶瓷工藝 還有全日本最好吃的伊萬里牛 這一生必遊的地方

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伊萬里的果醬 都是嚴選食材(產地直送) 用冰糖熬煮8~10個鐘頭 再加入檸檬汁+威士忌酒提味

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幸福民宿伊萬里~~去年的回籠客謝董事長一家人於除夕夜光臨 初一一大早我在整理庭院時 得知董事長是割草高手馬上將上次在台北買的玩具割草機

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放下工作到了夜晚 員工們一個個打扮的花枝招展來參加尾牙 又唱歌又跳舞又摸彩 在此由衷的感謝她們的努力 伊萬里的今天都是她們的功勞

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最近迷上自行車後幾乎每周都往台東跑 花東是台灣剩下的唯一淨土~現在真的深深體會到

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不會騎腳踏車的前田太太移民花蓮後終於學會騎車因此深深迷上一有空就到處去騎車 像不像日本的歐巴桑?

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日本人的年菜

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前田夫婦化身為男女主角 像不像?

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