imari的部落格

吃完水煎包後轉個彎來到王子麵店，候鳥飛行的石小姐強烈推薦的麵店，走到這裡，老闆說10點才能開始營業，勢在必行於是為了等開門，只好走到正氣路的大菜市場。 

 結果看到一間老房子改造的小酒店，忍不住照下來，放入下次的口袋名單。 

 感覺有fu~ 

 到市場逛了一下，兩個歐巴桑居然還買了各兩件衣服，各花了2200 ，最後終於可以進來等吃麵，聽說乾意麵最有名，於是點了3碗+四神湯、骨髓湯、排骨湯，感覺自己真的很台，一大早就吃這種食物。 

就是這個味道，小時候的回憶，住家附近的小麵攤，沒有人工的調味料，只有豬油香和自家炸的油蔥香，鹹香鹹香的味道，吃完後還會口齒留香。這就是台灣人的早午餐！ 

骨髓湯 ～好像幾十年未曾吃過，有濃濃的當歸味，沒錯！就是這個味道，小時候跟著爸爸在住家附近的小吃店所吃的味道！

 排骨湯 ～就是炸過的排骨+白蘿蔔下去蒸的傳統排骨湯。好吃，一夾就爛，這就對了！

 四神湯 ～用的是豬肚，十足台味！

  吃飽後，忍不住看著剛做好的米糕，口水快留下來，老闆娘見狀，用手抓一口給我品嚐一下，好吃好吃，只可惜已經裝不下了，還是再留點遺憾下次再來！