imari的部落格

其實伊万里餐廳很適合辦小型訂婚禮, 結婚典禮, 生日Party.........

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前田老爺去泰國打球, 前田太太終於鬆了一口氣, 趁著老爺不在, 又加上淡季, 今天做伊万里火鍋請員工吃, 順便教員工如何享用日本火鍋,
也讓他們了解伊万里火鍋的精隨

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年輕時在京都吃懷石料理, 只覺得很美卻不合口味, 但自從去日本留學後又嫁給前田先生後, 跟著前田先生一起生活才慢慢的懂日本料理的精髓,
這些年為了研發日本料理不斷的到處吃喝, 加上經營"和DINING 伊万里" 以後更是對日本料理的尊敬, 尤其是懷石料理, 那簡直是極致中的極品,
是所有學日本料理中的博士級, 除了刀工, 調味, 煮法, 若沒有藝術細胞也無法表現其美學~~~~~~

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此次京都旅遊, 在琵琶湖上的竹生島, 巧遇日本留學時的同學~林良幼, 一晃眼24年過了, 看到林良幼就覺得好懷念, 我是班上最老的, 想想同學們也應該快50了吧! 希望看到的朋友請和我連絡 王珠惠0921816460

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前田老爺的高中同學約好在京都辦同學會,  已經十幾年沒來京都,  期待很久終於來了,  京都就是有那種獨特的氣質, 不管是美食. 風景. 人物. 建築...就是強烈的告訴你. 我就是"京都"

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近期內將會轉播侯昌明夫妻來採訪, 敬請期待!

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伊万里的戚風蛋糕從民宿開始一直很受客人喜愛, 但因前田先生很多堅持一直無法對外賣,經客人百般要求下,  於11/1起開始接受預約,
每日限量6個, 歡迎大家來預購! 每個450元
請來電0932893177葉小姐
前田先生對食材的堅持 : 屏東萬丹紅豆  日本製粉  有機雞蛋(為避免曬太陽每日早上7點前田先生親自採買)   芥花油  日本進口高級抹茶粉 

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秋天到了, 又是生魚片最肥美的季節, 伊万里遵循日本四國吃法, 特製鰹魚生魚片~打打喜做法

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伊万里的生魚片都是前田太太每日去七星潭的定置魚場採買

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前田太太超愛買碗盤, 不管去何處只要看到碗盤就無法自拔, 於是前田老爺就一邊碎碎念一邊買單, 這也是前田夫婦不會離婚的原因, 奉勸天下的先生不管如何碎碎念都要完成太太的心願啊..........

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海風徐徐的吹來，舒服到只想躺在石頭上看著海~〜〜心想著我的人生越來越簡單，也越來越豐富！— 在三仙台-八拱橋

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前田太太忘記怎麼做,現在開始練習
感謝曾翼志同學耐心教導

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