imari的部落格

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用很多的伊万里燒去擺上和田老師的料理~除了感動之外~還有美夢成真! 因為長年來所收藏的碗盤終於有人可以好好的將它表現出來

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味噌除了煮豆腐味噌湯以外 也可以用冰箱剩下的菜OR菇類煮 但在日本有一種　赤味噌就比較適合貝殼類

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懷石料理的精隨不是我們能想像的 一個小菜~玉米豆腐 用日本的葛粉+玉米+牛奶 慢慢攪拌2個小時才完成

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在冷氣完全沒有功效的料理教室 全身濕搭搭的 第一次模擬考試就抽中前田太太

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爲了滿足所有喜愛伊万裡的客人 前田先生特別聘請來自日本日航飯店的總料理長來long-stay 另外再開一間伊万里餐廳 請大家拭目以待 一流的師傅 一流的料理配上頂級的裝潢 即將在花蓮製造一間唯一的 和Dinging

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爲了滿足所有喜愛伊万裡的客人 前田先生特別聘請來自日本日航飯店的總料理長來long-stay 另外再開一間伊万里餐廳 請大家拭目以待 一流的師傅 一流的料理配上頂級的裝潢 即將在花蓮製造一間唯一的 和Dinging

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和田老師是日本日航飯店的總料理長 過去前田太太爲了要開伊萬里曾經向和田老師拜師學藝 爲了再提升伊萬里的料理特聘和田老師來駐在

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