低調的大門，馬上可以想到老闆的風格！ 就是要這種感覺，安心的放心的可以吃到正統的義大利披薩，因為前田太太剛剛從義大利回來！ 老闆只有一個人，所以要自助拿盤子和水 素雅的環境，飄著義大利歌，就是這種感覺 老爺的最愛，吃得到老闆對餅皮有下功夫，吃起來有咬勁，也吃得到麵粉香，而且用的是頂級的乳酪和sarami 香腸，花蓮真的找不到這麼道地！ 老闆一人做，所以只有簡單的菜單，simple is best,這是我家老爺的口頭禪，其實簡單是最不簡單的！ 開幕期間點披薩送湯，物超所值！
- 11月 05 週四 201517:37
花蓮也有正統的披薩～芥末籽披薩
低調的大門，馬上可以想到老闆的風格！ 就是要這種感覺，安心的放心的可以吃到正統的義大利披薩，因為前田太太剛剛從義大利回來！ 老闆只有一個人，所以要自助拿盤子和水 素雅的環境，飄著義大利歌，就是這種感覺 老爺的最愛，吃得到老闆對餅皮有下功夫，吃起來有咬勁，也吃得到麵粉香，而且用的是頂級的乳酪和sarami 香腸，花蓮真的找不到這麼道地！ 老闆一人做，所以只有簡單的菜單，simple is best,這是我家老爺的口頭禪，其實簡單是最不簡單的！ 開幕期間點披薩送湯，物超所值！
- 11月 04 週三 201523:36
巷弄中沒有店名的冰店～一對來自香港的熟年夫妻創作
從外觀完全無法理解是冰店，文創氣息濃厚，只是隱藏在小巷弄裡！ 裡面的擺飾，會以為是文創展，也看不出到底賣什麼？ 還以為是賣衣服的，只擺著一個小桌子，桌上擺著客人吃過的空碗，才知道原來是賣刨冰，很有創意的刨冰！ 昏暗的燈光下，只有一種冰品（無菜單）$120相信在花蓮是頂級的，內容是牛奶雪花冰+酒釀（自家製）+桂花蜜（自家製）+有造型的丸子。這種創意冰品+老房子+香港人，一切都配的太完美，可以感受香港人熱愛花蓮，老房子雖破舊卻有味道，小庭院裡種的是葡萄和幾股小菜園，很有fu ~~ 門口掛著手寫的門牌，顯現主人的風骨，覺得可以和老闆夫妻成為好友！你呢？
- 11月 03 週二 201507:58
小檳城南洋麵～一個多月前悄悄的開幕了！
原來是「ㄧ碗小」舊址，稍作裝修，就是清清爽爽的桌子不多！ 簡潔有力的設計，讓人覺得有安心感！ 店內沒有幾種菜色，卻每一種麵都很好吃，湯頭濃郁，一進入到店裡就會飄來陣陣的椰奶香味,讓前田太太想起曾經想移民馬來西亞的衝動，房子也買好，因遭遇到小偷的洗禮，才放棄移民馬來西亞！ 我點了一碗海鮮叨沙麪$130，喝第一口湯時，忍不住告訴老爺就是這一味，馬來西亞的味道啊！ 老爺愛吃肉所以點檳城白咖喱$130，真的濃濃的椰香，麵吃光後，一定會把湯喝完的感動！ 老爺只要是美食總是露出燦爛的笑容 又增加了一間新的口袋名單餐廳，希望老闆堅持到底，造福花蓮鄉親！
- 10月 31 週六 201519:52
前田太太的馭夫術～善用老爺的長處，每天稱讚！
前田老爺最愛聽甜言蜜語，但退休的男人已經快對家庭沒有貢獻時，如何再激發淺能，前田太太利用老爺的弱點，每天稱讚老爺，結果發現老爺居然有做麵包的才能，而且是無敵，最近每天都向老爺報告客人如何稱讚老爺的麵包，所以老爺應該可以用到去天國那天，感謝上蒼給我一個永遠有用的男人！ 伊万里的法國球（早餐專用）前田老爺的招牌 無法對外販賣的理由是前田老爺已經73歲，做40個要花5小時，真的很抱歉！ 想吃的人請來住伊万里民宿！前田老爺謝謝您！
- 10月 29 週四 201519:34
伊万里日本料理廚師小鉢料理研究會
蒟蒻絲拌明太子~by 小雞 黃身醋拌白魚青江～by 阿棕 黃金柚香蜜～by 阿鴻 輪捲黃瓜佐田樂~by 阿閔 翡翠佐味增明太子～by阿智 蒟蒻荷蘭煮～by 小雞 雞絞肉燉南瓜～by 宗儒您喜歡哪一道呢？
- 10月 26 週一 201522:47
原來素食也可以那麼好吃～台東市的「夏安居 草食」
友人請客吃飯，居然請前田夫妻吃素食，我很擔心前田老爺會受不了，沒想到一套只要$320有前菜 食材雖不是很貴的，但可以感覺老闆的用心，豆腐也是手工的 像滷肉飯的素食，意外的香氣十足 這碗乾麵條Q度夠香味很重 養生湯是用蓮藕和杏鮑菇 這個刀功超級厲害 慢慢吃覺得身心靈都獲得極大的放鬆 最後這道煎餃，令人有飽足感，煎的很漂亮！ 可以放入口袋名單裏的餐廳
- 10月 26 週一 201515:52
吃一口無法停止的花生糖～關山三美麵包店（阿嬷的店）
8月中友人介紹關山綜合市場裡的臭豆腐，在等待排隊時，到處亂逛所碰觸到的純樸的阿嬤手作焦糖花生糖，沒有華麗的包裝，也不懂得用替代的化工原料，實實在在的單單純純的花生和糖所做的，一條才12元，一盒11條$120元，真的佛心價！ 位置非常容易找，因為關山鎮只有一個綜合市場，就在正門口。 除了花生糖還有芝麻糖、南瓜子糖、甜年糕、麻糬、發糕⋯⋯都是古早味。 其實前田太太最喜歡紅豆麻糬，只可惜已經賣完了，後天回程時一定要買到。 停車也非常方便。 但不管怎樣還是要先吃臭豆腐。 排隊點菜，沒有單子可以點，完全看老闆的記憶，排太久，我家前田老爺會受不了。
- 10月 23 週五 201508:18
體驗日本路邊攤 居酒屋
明天我就要回台北了，雖然肚子不餓，去道具街拿好東西，往淺草觀音寺的方向，沿路有多路邊攤居酒屋，忍不住找一間坐下來吃喝 還是要先從飲料開始點，不勝酒力的前田太太只有點 トマトサワ¥480，一般的店要¥600 沒食慾先點一盤糠付け¥400 當開胃菜 再點一碗もずく¥400 這是一種海草泡柴魚高湯和醋糖鹽等的清爽開胃菜 牆壁上寫著新鮮入荷ぶり(青甘）¥750因為日本的很肥美，所以有機會一定會吃，路邊攤的料理就難免比較粗，但便宜嘛！
- 10月 23 週五 201501:13
關東風もんじゃ焼き 對 關西風お好み焼き
下町 月島もんじゃ焼き通り 前田太太喜歡介紹日本飲食文化給來東京旅遊的朋友，今天要介紹的是もんじゃ焼き(江戶文字燒)首先要搭地鐵到 月島駅 從7號出口走出來後，馬上可以看到 月島もんじゃ振興會協同組合 先進去買餐卷¥1000可以換¥1100代用卷，建議一人約買一張¥1000即可。然後往前走一整排都是もんじゃ焼き的店，前田太太建議吃「藏」這間，真的人氣最旺，即使是已過吃飯時間也都客滿，最好先預約。 前田二哥（超級老饕）今天又請我吃飯，所以相信二哥的專業，他說吃もんじゃ焼き要ㄧ份一份點，不要點相同的，所以今天共五人，就先點招牌的藏スベシャルもんじゃ焼き¥1850就是蝦、花枝、魷魚絲、麻糬、乳酪、明太子....綜合口味。 日本餐廳的習慣是要點菜前ㄧ定要先點飲料 ～今天點 巨峰サワ 如果你不會煮，可以請服務人員做一次示範，先抹油後放入上面的魷魚絲炒香 再放入碗裏的菜
- 10月 21 週三 201523:31
日本新創意野菜火鍋 健康養生=美味しい
一般來說健康養生不等於好吃，這也是前田太太無法理解養生餐，也一直抗拒吃！但今天二哥請吃的「やさい家めし」是一間有履歷的農家直送的野菜火鍋專門店，野菜新鮮是一定的，但重點是湯頭，無法形容的深奧，有三種不同的湯頭可以選，二哥因為我們都是女生，所以選了鹽白湯，先將炒過的黃豆放入鍋內，再加上兩顆鹹酸梅，最後加入鹽白湯.. 點完料理就會先出來一杯鹹冷湯（地瓜、牛奶做的），要求客人先喝下，讓胃舒服 這道菜是生菜沙拉拉2人份¥1600，沾醬很特別有胡麻+乳酪 蘆薈切片沾醋醬油¥800 點大學かぽちゃ送白酒一杯¥680 這個單點火鍋一人份是¥2200、2人份是¥4400然後等湯一煮開，就可以涮ㄧ涮野菜 等野菜全部吃完後，再點紫米飯作成茶泡飯 有點像原住民吃的米飯 吃火鍋中間時，二哥點了這三種鴨肉漿、雞軟骨漿、豆腐馬鈴薯漿
